OM MRS MAGGIE
Mrs Maggie är ett lokalt café och restaurang i Duved, strax väster om Åre. Vårt mål är att vara en mötesplats där alla känner sig välkomna – barnfamiljer, pensionärer, distansarbetare, hungriga skidåkare och bubbliga kompisgäng i en salig blandning!
Mrs Maggie öppnade hösten 2021 och drivs av Michaela Boson, tidigare restaurangchef på flera stjärnkrogar i Stockholm, bland annat inom Pontus-koncernen, Norobata och Ångbåtsbryggan. Michaela är utbildad vid Grythyttan och en av initiativtagarna till tävlingen Årets Servitör. Hon har med andra ord fingertoppskänsla för service och lång erfarenhet av att ge gäster minnesvärda matupplevelser. Nu har hon tagit erfarenheter från 25 år i branschen och skapat något eget – Mrs Maggie.
Målet och förhoppningen är att Mrs Maggie ska bli Duveds nya mötesplats både för lokalbefolkning och turister och att även locka hungriga gäster från Åre att ta en utflykt till grannbyn Duved.
Boka Mrs Maggie
Konferensrum/chambre séparée/trevligt mötesrum:
Plats för upp till 2 -40 personer. Födelsedagskalas, middag ifred, barnkalas
Vi fixar allt vad gäller mat, dryck, kaffe, fika.
Hör av dig på info@mrsmaggie.se
Mrs Maggie butik
Visste du att nästan allt inne på Mrs Maggie i Duved är till salu? Hållbarhet i form av återbruk av glas, porslin, inredningsgrejer är hela restaurangen byggd på. Gillar du tallriken du blir serverad mat på – köp med den hem! Det mesta är Michaelas second hand-fynd, en del är tillverkat av lokala hantverkare. Har du saker du inte vill slänga men inte ha plats för hemma så kolla om jag kan återanvända dem. Återbruk är det bästa jag vet. Många av mina möbler och mitt porslin har jag fått av gäster som kommit förbi mig på vägen till ÅVC. Det tycker jag är riktigt roligt.
Vem är Mrs Maggie?
Restaurangens namn är en hyllning till Michaelas mamma Margaretha Winbergh Toll – kallad Maggie – som varit en klippa och inspiration inför öppnandet av restaurangen. Tillsammans med Maggie har Michaela åkt runt på loppisar i hela landet för att ge Mrs Maggie både själ och hjärta med hjälp av gamla ting. Hållbarhet är viktigt och det mesta av restaurangens inredning är second hand och återbruk.